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常态化疫情防控放下，居民健康生活的基本要求

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常态化疫情防控放下，居民健康生活的基本要求

一、居民饮食方面的基本要求

中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》，研究提出营养膳食指导，供公众和医疗机构参考。其中一般人群防控用营养膳食指导原则如下：

1、食物多样，谷类为主。每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和薯类。
　 2、多吃蔬果、奶类、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，特别是酸奶，相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，适量吃坚果。
　 3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。
　 4、少盐少油，控糖限酒。清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
　 5、吃动平衡，健康体重。在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来动一动。
6、杜绝浪费，兴新食尚。珍惜食物，按需备餐，提倡分餐和使用公筷、公勺。选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品。

二、食品采购、加工及在外就餐基本要求

广大市民在采购和加工食品时，应做到保持食材清洁、生熟分开、烧熟煮透，保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。尤其注意在触摸食物包装材料及处理食物之前之后都要勤洗手，而且整个过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。
食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅；在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具、刀具等进行及时的清洗和消毒。
在外就餐要选择条件好并且有资质的餐厅就餐，点餐时，不选择野生动物和生冷海鲜及肉制品；不推荐烧烤的饮食方式，烧烤类食物在加工过程中往往不容易加工成熟，特别是海鲜产品；提倡分餐制，倡导使用公勺和公筷。

三、室内通风方面的基本要求

居室要经常开窗通风，至少每天上午、下午各一次，每次通风时间30分钟以上。保持房间内空气清新，确保公用空间（厨房、浴室）通风良好。

四、室外锻炼方面的基本要求

居民前往室外健身场所锻炼身体，应配合管理机构做到：出示健康码、测量体温、实名登记等。锻炼者做好个人防护，佩戴口罩、保持1.5米以上间距锻炼；尽量不选择近距离、接触式的团体运动项目和聚集性健身锻炼。

五、手卫生的基本要求

世界卫生组织给出的有关新型冠状病毒的防护建议中，第一条就是洗手，勤洗手，可以有效降低感染新型冠状病毒的风险。在此，哈尔滨市疾病预防控制中心提醒广大市民朋友，发生以下这些情况时，一定要洗手，注意保持手卫生。

1、在手被呼吸道分泌物污染时、擤鼻涕、打喷嚏后；
2、接触过扶手、门柄、电梯按钮、运动器械等公共设施、外出或购物回家后；
3、照顾发热呼吸道感染或呕吐腹泻病人后；
4、前往医院、看护病人后；
5、准备食材的前、中、后期；给孩子冲奶粉前、换尿布后；
6、处理被污染的物品以及接触动物、动物饲料或动物粪便后；
7、揉眼睛前，摘戴眼镜前；
8、接触过钱币、快递物品后；
9、接触、清理垃圾后；
10、上完厕所（大小便）后。

六、六步洗手法

1、掌心相对，手指并拢，相互揉搓;
2、手心对手背，沿指缝相互揉搓，交换进行;
3、掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓;
4、弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行;
5、右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行;
6、将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。

七、佩戴口罩的基本要求

1、养成随身携带口罩的习惯，到往超市、农贸市场、医疗机构、电影院等人流密集的场所，以及乘坐公共交通工具过程中都要科学佩戴口罩；
2、如果有咳嗽、打喷嚏等感冒症状，或身处高风险地区，或去医院就诊及看望病人等情况时必须要戴上一次性医用外科口罩；
3、特定职业或因工作需要与公众频繁近距离交流和接触的人员，要按岗位要求要坚持科学规范佩戴口罩。

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